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Unconventional Gin Tasting Set - Hayman's, Elephant, Koskue, G'Vine 5x40ml


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Details zu Unconventional Gin Tasting Set - Hayman's, Elephant, Koskue, G'Vine 5x40ml

Das Gin Tasting Set Klein ermöglicht Ihnen, einige unserer beliebtesten Ginskennen zu lernen und für Sie selbst herauszufinden welcher der richtige Gin für Sie ist. Das Tasting Set besteht aus 5 Gin Miniaturen (jeweils 0,04l).

Unser Gin Tasting Set umfasst folgende Gin Miniaturen:

  • G'Vine Floraison
  • Hayman's London Dry Gin
  • Hayman's Old Tom Gin
  • Koskue Gin
  • Elephant Gin

G'Vine Floraison

Der G'Vine Gin Floraison ist ein Gin, der alles andere als gewöhnlich ist. Im Juni blüht für wenige Tage die Ugni-Blanc Traube und nur in diesem schmalen Zeitfenster ist es möglich, dem Gin seinen ganz besonders floralen Geschmack zu verleihen. Leicht süßlich, ein wenig floral und ein Hauch Würze schmeichelt schon der Nase.

Am Gaumen abermals eine gewisse Süße und wunderbar angenehme florale Anklänge, die mit Aromen von Kardamom, Ingwer und Wacholder herrlich sanft wirken. Ein wunderbarer ungewöhnlicher, frischer und floraler Geschmack, der sich auch lange nach dem eigentlichen Genuss hält. 

Hayman's London Dry Gin

Dieser Hayman`s Gin mit 47% Alkoholvolumen ist ein intensiver, klassischer Gin mit frischen, knackigen Zitronen. Von dem Set ist er sicher der klassischste Gin. Ausdrucksvoll, heller Wacholder und faszinierende Akzente in der Nase. Dieser individuelle, vollmundige und robuste Gin ist eine sorgfältige und ausgewogene Balance zwischen Wacholder, Koriander, Orangen- und Zitronenschalen. Noten von Schokolade und Pfeffer,bilden mit dem frischen, knackigen Mix aus Zitrusaromen und einem Hauch von Lakritze einen außergewöhnlichen, dabei klassischen Gin. 


Hayman's Old Tom Gin

Im 19. Jahrhundert war Old Tom Gin die beliebteste Gin-Art n England und seit einigen Jahren erlebt er in vielen Ländern der Erde eine regelrechte Neuentdeckung. Old Tom Gins sind von Haus aus gesüsst, also eben keine "Londoin Dry Gins".

Viele florale bzw. botanische Noten mischen sich mit einem typischen Zitrusaroma und einer sanften, nicht zu aufdringlichen Süße. Sanft und fein ist dieser Gin am Gaumen ein Erlebnis, ein Erlebnis, das besonders in klassischen Gin-Cocktails zur Geltung kommt. Der Hayman's Old Tom Gin berührt und besticht am Gaumen durch auffällig intensive Aromen und eine wunderbare Anpassung. Denken Sie beim Mixen daran, der Old Tom schon ZUcker mitbringt und nutzen Sie ein sehr trockenes Tonic, zB Schweppes Dry (siehe unten -> Elephant)

Elephant Gin

Klingt Afro-Englisch, kommat aber aus Deutschland. Aus der Nähe von Hamburg, um genau zu sein. Aber da die "Erfinder" polyglott mit einem grossen Hang zu Afrika sind, wird der Elephant einerseits mit ungewöhnlichen, afrikanischen Botanicals versorgt (Baobab, Buchu plant, Devil’s Clas und afrikanischem Wermut), andererseits als echter London dry mit gutem Wacholder, und klassischen Orangenschalen gebrannt, Ingwer, Äpfel und junge Kiefernnadeln gesellen sich dazu und machen den Gin aromatisch komplex und fein. Schlagen Sie ihn nicht mit einem eigenaromatischen Tonic tot - ein Fever Tree oder Schweppes (aber nur das gute Dry Tonic) sind Mittel der Wahl. Sehr liebevoll handgefüllt und -verschlossen mit der unverwechselbaren Kordel. 15% der Einnahmen kommen der Bild Life Foundation und "Space for Elephants" zugute, einem Wildtierschutzprogramm speziell für die gefährdeten Dickhäuter. 

Koskue:

Wie der Napue Gin (der kürzlich von der renommierten IWSC zum "besten Gin für einen GT" gekürt wurde, ist auch der Koskue Gin (aus der gleichen -finnischen- Destillerie Kyrö) ein Roggendestillat. Roggen liefert in der Regel relativ kräftige und würzige Brände. (Grundbrände für Gin stammen normalerweise aus Weizen). Als hochwertiger Gin sind die Botanicals nicht einfach "reingerührt", sondern werden im zweiten Brenndurchgang mit destilliert. In diesem Fall sind es nordische Zutaten wie Preiselbeeren (Cranberry), Birkensaft, aber auch Orangenschale und Mädesüß.

Mädesüß? 

Exkurs: Mädesüss (Filipendula ulmaria) ist ein zu den Rosenartigen gehörendes Wildkraut, dass als Heilkraut (gegen Sodbrennen) und in der Küche Verwendung fand und findet - in Deutschland aber sehr selten ist. Die Blüten haben ein mandel- bis honigartiges Aroma, sehr fein und zum Beispiel in geschlagener Sahne ein Gedicht. In der Destillation macht man sich zunutze, dass sich die Aromen sehr schnell in Flüssigkeit lösen und daher im Destillat gut ankommen.

Für Gin sehr selten, ist der Koskue ein fassgelagerter Gin, ähnlich dem Ortodoxy White oder Black   , der seine Aromen nicht nur aus den Botanicals, sondern auch aus dem Eichenfass bezieht, in dem er runder und harmonischer, aber auch Eichennoten, Vanille und eine zarte Bitterkeit erhält.

 

Artikelnummer COCK-GINTAST3
Spirituosenart: Gin
Hersteller: Hersteller/Importeur siehe Einzelartikel
Herkunft: Nein
Hinweis: enthält Sulfite
Größe: 0,2
Alkoholgehalt: -

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