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Death's Door Gin 0,7L


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Death's Door Gin

  • Death's Door Gin
Allergenhinweis: Schaumweine, Weine und Weinhaltige Getränke wie Wermut enthalten Sulfite

Details zu Death's Door Gin 0,7L

Death’s Door Gin besteht aus einem überraschend simplen Mix von natürlichen Wacholderbeeren, Koriander und Fenchel. Auf Washington Island wird der ursprüngliche Gin gebrannt, von einer kleinen Gruppe von Hartnäckigen wohl, die auf ihren Ackerflächen den Naturweizen anbauen, der zur Destillierung benötigt wird. Gemalzter Barley aus Wisconsin spielt da eine weitere Rolle, vor allem aber auch Fenchelsamen, die hier ein ganz besonderes, feines, unbestimmtes Aroma einfädeln. Wenn man nicht wüsste, wo es herkommt. Hier wird ein Gin gebrannt, wie ihn schon die Urväter brannten. Von Generation zu Generation verfeinerten sich die Werkzeuge, immer weiter tüftelte man an Methoden, bis schließlich ein hervorragender Gin mit vollem, weichen, kräftigem Aroma entstand. Heute ist dieser Gin über die Grenzen hinaus bekannt und versteht es regelrecht zu spielen, zu überzeugen und einfach zu zeigen was er kann.

Der Geschmack des Death’s Door Gin ist bestechend und eindeutig. Die wunderbare Mischung der Aromen. Da sind vor allem die Wacholderbeeren, doch hinter ihnen steht ein ganzes Regiment an Geschmäckern, die sich jedoch diszipliniert in den Gesamtgeschmack eingliedern. Weich trotzdem und doch bestimmend das Bouquet. Klare Aussage, die richtungsweisend scheint. Hier wird klar, wie bedeutend einfache Aussagen im Aroma sein können, doch da ist alles vorhanden. Ein edler Geschmack tut sich auf, Aromenvielfalt. Da ist Zimtiges, Zitrusnoten, Orangenblüten scheinen irgendwo zu atmen, sich zu verbinden und mehr zu können als nur Aromen abzugeben.

Der Nachklang des Gins ist vollkommen klar, die Wacholdernote gibt den letzten Gruß, die anderen Kräuter sind bereits vor ihr abgetreten, doch in der Erinnerung tragen sie zu dem Gesamtgeschmack, der bleibt, bei. Dieser vom Geschmack her sehr kräftige Gin eignet sich auch vorzüglich für alle nur denkbaren Drinks. Ein Vorschlag ist unter vielen anderen der Crystal Slipper Cocktail. Dazu benötigt man 2 cl. Blue Curacao, 2 cl. Orange Bitter und 3 cl. Gin. Eine andere Idee ist der Bermuda Rose. Hierzu gibt man 3 cl. Gin und 3 cl. Eines mit Aprikosengeschmackes bereicherten Brandys sowie 3 cl. Grenadine in den Shaker. Eis kommt dazu. Auch mit Cola und allen Fruchtsäften ist der Gin vorzüglich, natürlich ebenso mit Vermouth. Auch mit Tomatensaft und einem Schuss Tabascosoße, ein wenig Sojasoße, kann man ihn genießen.

Artikelnummer GIN-DEADOO
Spirituosenart: Gin
Hersteller: Tumbler & Co Genuss GmbH Weisdornweg 2 63303 Dreieich Deutschalnd
Herkunft: USA
Hinweis: enthält Sulfite
Größe: 0,7
Alkoholgehalt: 47,0 %

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