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De Kuyper Blue Curacao Liqueur - Orange


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Likör Shop - De Kuyper Blue Curacao Liqueur

  • Likör Shop - De Kuyper Blue Curacao Liqueur
Allergenhinweis: Schaumweine, Weine und Weinhaltige Getränke wie Wermut enthalten Sulfite

Details zu De Kuyper Blue Curacao Liqueur - Orange

Dieser wunderbare Buntlikör ist Synonym eines Evergreens im Likörbereich und steht wohl wie kein zweiter Pate für Qualitätslikör des 20. Und 21. Jahrhunderts aus dem Hause De Kyper. Auch angesichts dessen, dass der De Kuyper Blue Curacao Konkurrenz aus dem eigenen Hause durch die neueren Sorten Red, White und Green Curacao erhalten hat, um das Farbsektrum beim Mixen von Cocktails zu erweitern, so ist dieser Likör mit seiner kristallartigen azurblauen Farbe doch unangefochten der Beliebteste unter den Curacaos. Alleine beim Stichwort Curacao denken die meisten Menschen an erster Stelle an den Blue Curacao. Dabei ist das Destillat und Extrakt aus exotischen Curacao-Früchten von Natur aus recht klar. De Kuyper ist es vor einigen Jahrzehnten vielmehr gelungen, ein ohne Zweifel erstklassiges Likör-Produkt, alleine schon aufgrund seiner außergewöhnlichen und exotischen Farbgebung, fest in den Köpfen von Cocktail- und Longdrink-Liebhabern zu verankern und bis heute einen Klassiker zu etablieren, der ungeahnte Möglichkeiten des Experimentierens an der Bar eröffnet und aus der Cocktailszene bei Weitem nicht mehr wegzudenken ist.

Unter Top-Barkeepern ist bekannt, dass der Blue Curacao von De Kuyper tatsächlich Curacao-Früchte enthält, was bei anderen Herstellern von Orangenlikörsorten zum Teil in Zweifel gezogen werden kann. Es ist recht kostspielig, die klassischen frischen Curacao-Früchte zu verwenden. Der Erntezeitraum dieser Bitterorangenart, die auch als Pomeranzen bezeichnet wird, ist recht kurz und De Kuyper verwendet ausnahmslos frische Pomeranzen zur Herstellung seiner Curacaos. Genau dies macht den Likör so besonders und so anders, genau dies hebt ihn von vielen anderen Sorten ab.

Was den Geschmack anbelangt, sind alle farbigen Curacao-Liköre von De Kuyper identisch. Die würzige Kombination edler Destillate aus Pomeranzen, Orangen und Zitronen mit Kardamom und weiteren exotischen Gewürzen ist ein Gedicht. Dieser einzigartige Geschmack ist der Grund dafür, dass Curacao unangefochten die Nummer 1 unter den Cocktailzutaten ist. Der De Kuyper Blue Curacao ist mit Lebensmittelfarbe tiefblau eingefärbt und lässt darüber hinaus reizvolle Effekte in Cocktails und Longdrinks zu. Im Gegensatz zu anderen fruchtigen Likören wird er weniger pur getrunken - er ist eben ein klassischer Buntlikör für das Mixen. Eine recht einfache und witzige Verbindung ist etwa der Modecocktail Schlumpf: De Kuyper Blue Curacao und Red Bull mit Eis.

Artikelnummer LK-DKBC
Spirituosenart: Likör
Hersteller: De Kuyper Royal Distillers, Buttenhavenweg 98, 3113 Be Schiedam, The Netherlands
Hinweis: enthält Sulfite
Herkunft: Holland
Größe: 0,7
Alkoholgehalt: 24,0 %

enthält Farbstoff

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