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The Dalmore Fortune Merita Collection REGALIS 1L


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Dalmore REGALIS  1L

  • Dalmore REGALIS  1L
Allergenhinweis: Schaumweine, Weine und Weinhaltige Getränke wie Wermut enthalten Sulfite

Details zu The Dalmore Fortune Merita Collection REGALIS 1L

Selbst für Dalmore ungewöhnlich ist die akribische Arbeit mit Sherry-Fässern - obwohl Sherry Fässer seit der Zeit der seinerzeitigen Besitzer, der Famile Mackenzie, schon fast zum "Markenimage" gehörten. Die Mackenzies zogen vor über 100 Jahren aus, um die besten Sherry-Fässer zu finden, und womöglich exklusiv für die Lagerung ihrer Whiskies zu nutzen, und fanden in der Bodega Gonzalez Byass einen sehr langjährigen Partner. Der Erfolg dieser Verhandlungen hält bis heute an: Auch heute noch kauft The Dalmore die Fässer der Bodega und finished ihre Whiskies darin.

Ein Grund für die "Dalmore Fortune Merita Collection" - was nichts anderes bedeutet als "Das Glück ist mit den Tapferen" - die drei sehr typische Sherry-Fasstypen aufgreift und daraus drei sehr eigenständige Whiskies zu formen: Regalis (Amoroso Sherry), Luceo (Apostolesund Dominium (Matusalem) 


 

Artikelnummer WH-DALM-REGAL
Spirituosenart: Whisky
Herstellungsprozess: Single Malt
Herkunft: Schottland
Region: Highlands
Hersteller: Dalmore Distillery, Alness, IV17 OUT, Dalmore, Schottland
Abfüllung: Original
Größe: 1
Alkoholgehalt: 40,0 %

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Wissenswertes über die Dalmore Destillerie

Die Distillerie Dalmore liegt recht abgeschieden am Ufer des Cromarty Firth, gegenüber den fruchtbaren „großen Wiesen“ der Black Isle in den östlichen schottischen Highlands. Gegründet 1839 von Alexander Matheson, einem Partner der Hongkonger Handelsfirma Jardine Matheson, wurde Dalmore 1886 von der Familie Mackenzie übernommen. Ihr Wappen, der Kopf eines Zwölfenders, ziert bis heute die Flaschen der Originalabfüllungen des Dalmore Single Malt. Das Geheimnis des Dalmore, gebrannt aus dem weichen Wasser der Alness, ist die Alterung in ausgesuchten Oloroso Sherry- und traditionellen amerikanischen Weißeichenfässern. Diese zwei verschiedenen Holzfässer verleihen dem Charakter dieses Whiskeys einen ganz besonderen Nuancenreichtum. Die wunderbare Komposition aus frischen und vollmundigen Aromen begeistert auf Anhieb; ebenso der erstaunlich lange Abgang.


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