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Bologne Blanc - 0,7L - Flasche 40%


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Rum Shop - Bologne Blanc - 0,7L - Flasche 40%

  • Rum Shop - Bologne Blanc - 0,7L - Flasche 40%
Allergenhinweis: Schaumweine, Weine und Weinhaltige Getränke wie Wermut enthalten Sulfite

Details zu Bologne Blanc - 0,7L - Flasche 40%

Den Namen für die Firma gab die Familie de Bolognes, eine Auswandererfamilie aus Holland mit französischen Wurzeln. Doch erst nach der Übernahme durch Louis Henri de Pombiray wurde die Destillerie wieder erfolgreich. Noch heute baut sie ihr Zuckerrohr an den Hängen des Vulkan Soufrière Hills selbst an, einer der besten Anbauregionen. Der weiße Rum des Herstellers, hier mit einem Alkoholanteil von 40%vol, reift bis zu sechs Monate in quailitativ hochwertigen Eichenfässern, bevor er in die typischen Flaschen abgefüllt wird. Die Flasche ist schlicht, lediglich das Segelschiff, ein Markenzeichen von Bologne, ist ein Eyecatcher auf dem Etikett. Hier überzeugt der Geschmack, kein aufwendiges Flaschendesigne – was den Kennern überaus begeistert.

Dieser weiße Rum besticht das Auge durch seinen leicht goldenen Schimmer, der bei Lichteinfall besonders gut zu sehen ist. Dies liegt an der kurzen Reifezeit in den Eichenfässern. Doch auch andere Sinne werden von ihm angeregt. So bemerkt die Nase beim Einschenken den sanften, leichten und angenehmen Duft von frischen Zitronen. Den Gaumen kitzelt der Bologne Blanc 40,0% dann mit verschiedenen Nuancen, natürlich die leichte Säure der bereits bemerkten Zitronen, zusätzlich aber auch der Süße des Zuckerrohrs. Durch diese Kombination ist der Geschmack des Alkohols sehr milde und angenehm. Dies alles macht gerade den Blanc so beliebt bei der Herstellung von Longdrinks und Cocktails.

Immer wieder ist es zu hören, dass gerade der weiße Rum, wegen seines oft milden Aromas, der ideale Einstieg in die Welt des Rum-Genusses ist. Dieser Rum jedoch überzeugt die Konsumenten dank seines leichten und säuerlichen Aromas, welches im Abgang noch durch einen leicht rauchigen Hauch, verursacht durch die Fassreifung, verfeinert wird. Der Nachklang des Bologne Blanc 40,0% ist intensiv und langanhaltend, jedoch nicht zu stark. Dies macht ihn ideal für Cocktails und Longdrinks, zum Beispiel dem Long Island Iced Tea, bei dem 2 cl Gin, 2 cl Rum, 2 cl Wodka, 2 cl Tequila, 2 cl Orangenlikör und 3 cl Zitronensaft auf Eis geshaked werden, anschließend in ein großes Glas abgeseiht werden und mit Cola aufgefüllt. Gerade der weiße Rum eignet sich sehr gut, da sein Geschmack zwar sehr delikat, aber nicht zu dominant ist.

Artikelnummer RM-BOLB07
Spirituosenart: Rum
Hersteller: Distillerie BOLOGNE RiviŹre des PŹres - 97100 BASSE-TERRE
Größe: 0,7
Alkoholgehalt: 40,0 %
Hinweis: enthält Sulfite

enthält Farbstoff

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