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Auchentoshan American Oak 0,7L


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Whisky | Whisky Shop - Auchentoshan American Oak

  • Whisky | Whisky Shop - Auchentoshan American Oak
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Details zu Auchentoshan American Oak 0,7L

Erst Ende 2013 wurde dieser Auchentoshan American Oak ins Kernsortiment der Brennerei südwestlich von Glasgow aufgenommen. Bereits mit dem Virgin Oak und dem sehr beliebten Three Wood hatte Auchentoshan das Holzmanagement in den Vordergrund gestellt. Der American Oak Single Malt Whisky reift in Fässern aus amerikanischer Weißeiche heran, wie es der Name bereits verrät. Es handelt sich dabei um ehemalige Bourbonfässer, in denen zuvor aber noch kein Malt Whisky gelagert wurde und die deshalb als First-Fill-Fässer bezeichnet werden.

Auchentoshan American Oak - 3-fach destilliert

Die Auswahl der Fässer für den Auchentoshan American Oak obliegt Master Blender Rachel Barrie. Besonders bemerkenswert daran: die Lowland Destillerie ist eine der wenigen schottischen Brennereien, in der ein weibliche Master Blender beschäftigt ist. Seit 1984 gehört Auchentoshan zum Unternehmen Morrison Bowmore, das 1994 von Suntory übernommen wurde. Hier wird dreifach destilliert - eine weitere Seltenheit, mit der die Brennerei aufwarten kann. Durch dieses Brennverfahren wird eine sehr hohe Alkoholkonzentration von 80 - 82 % Vol. erreicht. Allerdings wird der New Make vor dem Befüllen der Fässer auf 63,5% Vol. Alkohol verdünnt. In dieser Stärke füllen die meisten Brennereien ihre Fässer ab, da Erfahrung und Studie ergeben haben, dass jede höhere Stärke keinen positiven Einfluss auf die Reifung des Whiskys hat. In die Flasche kommt der Auchentoshan American Oak dann mit 40% Vol.

Ohne Altersangabe

Wie viele Jahre Lagerzeit dem Whisky vergönnt sind, der dann zum Auchentoshan American Oak wird, erfahren wir nicht. Es handelt sich, wie auch bereits andere Abfüllungen von Auchentoshan, um einen Whisky mit sogenanntem No-Age-Statement, kurz NAS. Fruchtig, mild und weich zeigt sich der Single Malt am Gaumen. Vanille, die den First-Fill-Bourbonfässern zu verdanken ist, tritt in den Vordergrund, begleitet von Kokosaromen und leichten Grapefruitnoten. Ausgesprochene Holznoten sind nicht wahrzunehmen - ein Zeichen seiner Jugend. Überraschend würzig ist der frische und fruchtige Nachklang.

Aroma: fruchtig, Zitrusaromen, Vanille, Kokos
Geschmack: mild und weich, Vanille, Kokos, Grapefruit und Pfirsich
Finish: Fruchtig und würzig, mittellang

Artikelnummer AUCAO-1000
Spirituosenart: Whisky
Herstellungsprozess: Single Malt
Herkunft: Schottland
Region: Lowlands
Hersteller: Auchentoshan Distillery, By Dalmuir, G81 4SJ, Clydebank, Schottland
Abfüllung: Original
Größe: 0,7
Alkoholgehalt: 40,0 %

enthält Farbstoff

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Wissenswertes über die Auchentoshan Destillerie

Auchentoshan wurde im Jahr 1823 von John Bulloch, von Beruf Getreidehändler, gegründet. Die Firma liegt am Rande der Killpatrick Hills, etwas nördlich von Glasgow, ein Gebiet was zu den "schottischen Lowlands" zählt. Auchentoshan heißt übersetzt "Feldecke" und bezieht sich auf die ortliche Lage auf dem die Destillerie steht. Auchentoshan produziert mit einem sehr ungewöhnlichen Methode seine herrlichen Single Malt Whiskys. Anders als bei den meisten anderen schottischen Whiskyherstellern benutzt Auchentoshan einen dreifachen (statt ein zweifachen) Destillationsprozess, um seine Whiskys herzustellen. Dieser zusätzliche Destillationsschritt verhilft dem Whisky zu einer angenehmen Leichte und Milde.


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