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Auchentoshan 12 Jahre 0,7L


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Whisky | Whisky Shop - Auchentoshan 12 Jahre

  • Whisky | Whisky Shop - Auchentoshan 12 Jahre
Allergenhinweis: Schaumweine, Weine und Weinhaltige Getränke wie Wermut enthalten Sulfite

Details zu Auchentoshan 12 Jahre 0,7L

Zitrusfrüchte und Orange, gebrannte und Mandeln und Karamell - es sind fruchtige und zugleich würzige Aromen, die den Auchentoshan 12 Jahre so aromatisch und rund machen. Und er bringt ein weiteres Charakteristikum mit, dass die Liebhaber dieser Lowlanddestillerie so schätzen: Dieser Single Malt ist weich und mild und ein richtiger Gaumenschmeichler. Zu verdanken ist dies nicht zuletzt der Brennmethode, die man in dieser Art kaum noch sieht: In Auchentoshan wird dreifach gebrannt.

Drei Pot Stills sorgen für besondere Reinheit

Es ist schon ein ganz besonderes Bild, dass sich einem Besucher der Brennerei in der Nähe von Glasgow beim Betreten des Still Rooms bietet: Einträchtig stehen die drei kupfernen Pot Stills da nebeneinander, durch die das Destillat nacheinander fließt, das nach vielen Jahren einmal als Auchentoshan 12 Jahre in die Flasche kommen wird. Durch den dreifachen Brand wird der Alkohol besonders rein und auch sehr hochprozentig. Zum Abfüllen in die Fässer wird er allerdings mit Quellwasser wieder auf 63,5% Vol. heruntergebracht wie in den meisten Brennereien. Diese Alkoholstärke ist optimal für die Fassreifung, so haben Studien und die Erfahrung vieler Master Distiller ergeben.

Auchentoshan unter japanischer Führung

Seit 1994 steht die Brennerei Auchentoshan unter japanischer Leitung, denn in diesem Jahr wurde das Unternehmen Morrison Bowmore (seit 1984 Besitzer der Brennerei) von Suntory übernommen. Dort wurde vor kurzem beschlossen, den bisherigen Standard des 10-jährigen Single Malt Whisky durch diesen Auchentoshan 12 Jahre zu ersetzen. Eine gute Wahl, die den Freunden dieses aromatischen Whiskys nur entgegenkommen kann: Die zwei weiteren Jahre Lagerzeit in den Ex-Bourbon und refill Sherryfässern verhelfen dem Lowlander Auchentoshan 12 Jahre zu noch ein wenig mehr würzigen Aromen und Tiefe.

Aroma: leichte Zitrusaromen, Süße, gebrannte Mandeln
Geschmack: süß, aromatisch und weich, Zitrus, Orange
Finish: mittellang und trocken, etwas nussig

Artikelnummer AUC12-1000
Spirituosenart: Whisky
Herstellungsprozess: Single Malt
Herkunft: Schottland
Region: Lowlands
Hersteller: Auchentoshan Distillery, By Dalmuir, G81 4SJ, Clydebank, Schottland
Abfüllung: Original
Größe: 0,7
Alkoholgehalt: 40,0 %

enthält Farbstoff

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Wissenswertes über die Auchentoshan Destillerie

Auchentoshan wurde im Jahr 1823 von John Bulloch, von Beruf Getreidehändler, gegründet. Die Firma liegt am Rande der Killpatrick Hills, etwas nördlich von Glasgow, ein Gebiet was zu den "schottischen Lowlands" zählt. Auchentoshan heißt übersetzt "Feldecke" und bezieht sich auf die ortliche Lage auf dem die Destillerie steht. Auchentoshan produziert mit einem sehr ungewöhnlichen Methode seine herrlichen Single Malt Whiskys. Anders als bei den meisten anderen schottischen Whiskyherstellern benutzt Auchentoshan einen dreifachen (statt ein zweifachen) Destillationsprozess, um seine Whiskys herzustellen. Dieser zusätzliche Destillationsschritt verhilft dem Whisky zu einer angenehmen Leichte und Milde.


Kundenmeinungen zu Auchentoshan 12 Jahre 0,7L

Süß / Fruchtig / "easy to handle" Kundenmeinung von Waki
Bewertung
Normalerweise sollte ich hier schreiben das der Whisky nichtssagend und flach ist. Aber um hier fair zu sein muss ich sagen das der Whisky bei Frauen hoch im Kurs steht. Was wahrscheinlich an den eben genannten kriterien liegt.

Kein Rauch
Kein Torf
Dafür Frucht und ein verhältnissmäßig kurzer Abgang

Mein Fazit:

Durchaus gut tinkbar und passabel. (Veröffentlicht am 06.03.13)
sicherlich auch ein Kundenmeinung von shotokutaishi
Bewertung
frauenwhisky, aber auch einen männergaumen weiss dieser erst herbe, im nachgeschmack runde whisky zu erfreuen! passt überraschend gut im nachgang von leichten gerichten, auch meeresfrüchte. (Veröffentlicht am 14.01.13)
Guter Tropfen, Preis-Leistung hervorragend Kundenmeinung von ste-ho
Bewertung
Kommt natürlich nicht mit dem Heartwood oder Threewood mit, aber für diesen Preis ist er ausgezeichnet (Veröffentlicht am 14.09.12)
Frauenwhisky Kundenmeinung von S.K.
Bewertung
Aufgrund des sehr weichen Geschmacks ist dies ein absoluter Frauenwhisky. (Veröffentlicht am 19.08.12)

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