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Amaro Quintessentia Nonino 0,7L


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Aperitif Shop - Amaro Quintessentia Nonino

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Allergenhinweis: Schaumweine, Weine und Weinhaltige Getränke wie Wermut enthalten Sulfite

Details zu Amaro Quintessentia Nonino 0,7L

Hersteller des Amaro Quintessentia Nonino Likör ist die Destillerie Nonino im italienischen Friaul. Ursprünglich 1897 als mobile Destillerie konzipiert, zählt die Brennerei in Percoto heute zu den besten in Italien. Seit 1929 ist das Familienunternehmen dort ansässig und vor allem bekannt für die Herstellung besonders edler und reiner Grappa-Sorten aus frischem Trester. Die unterschiedlichen geschmacklichen Nuancen werden dabei nicht nur anhand der Traubensorten, sondern auch mithilfe der Fässer aus verschiedenen Holzarten gewonnen, in denen die Grappe reifen müssen. Der Familie Nonino wurde Ende 2003 den begehrte Preis Premio Leonardo Qualità Italia verliehen. Diese Auszeichnung machte sie damit endgültig weltbekannt für ihre erstklassigen Grappa-Sorten.

Der Amaro Quintesessentia Nonino ist ein exklusiver Kräuter-Bitter auf Grappa-Basis. Er präsentiert sich in einer wunderschönen, sehr edel wirkenden klaren Glasflasche mit 0,7 Liter Inhalt, die seine goldbraune, fast Bernstein-artige Färbung angemessen zur Geltung bringt. Dazu passt sehr schön das große, ovale, vornehme Etikett. Der Likör weist einen Alkoholgehalt von 35 % auf. Hergestellt wird Amaro Quintessentia Nonino aus hauseigenem, in Eichenfässern gereiftem Grappa, Alpenkräutern und Wurzeln. Die geheime Rezeptur der Familie Nonino stammt aus dem Jahr 1933. Das Endprodukt muss noch einmal um die fünf Jahre in Fässern lagern, um das volle Aroma zu erhalten. Dadurch ist dieser Bitter erheblich sanfter als andere Bitter-Sorten und ist somit einer breiteren Masse an Genießern zugänglich gemacht worden.

Wie jeder Bitter wird Amaro Quintessentia Nonino sehr gerne als Aperitif on the rocks mit Orangenscheibe gereicht und eignet sich pur sehr gut als Digestif. Er duftet nach wilden Kräutern und bietet ein zartes Orangen-Aroma, das sich weich mit den leicht rauchig-hölzernen Nuancen des Barrique und einer dezenten Lakritz-Note verbindet. Vollmundig fügen sich die natürlichen warmen Aromen zu einer anmutigen Komposition zusammen, eine Komposition, die Gaumen und Magen lange begeistert. Auch der Nachgang ist bestimmt von der wertvollen Zusammensetzung alpiner Kräuter. Seine außergewöhnliche Grappa-Basis macht den Amaro Quintessentia Nonino so unverwechselbar und herausragend im Geschmack. Er eignet sich für eine Vielzahl an Cocktails wie zum Beispiel den Paper Airplane mit Campari, Bourbon und Zitronensaft. Der Linden Place wird mit Amaro Quintessentia Nonino, süßem Wermuth, Aperol und Orangensaft kredenzt und bietet einen vorzüglichen Geschmack.

Artikelnummer DIGE-AMQUINO
Spirituosenart: Aperitif
Hersteller: NONINO DISTILLATORI Via Aquileia, 104 - Fr. Percoto 33050 - Pavia di Udine (UD) Italia
Herkunft: Italien
Hinweis: enthält Sulfite
Größe: 0,7
Alkoholgehalt: 35,0 %

enthält Farbstoff

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Kundenmeinungen zu Amaro Quintessentia Nonino 0,7L

Der feinste Kräuterlikör Kundenmeinung von Stephan
Bewertung
Für Cocktails ist dieser edle Kräutertropfen auf Grappabasis eigentlich zu schade. Auf der Zunge zeigt sich ein ölig-süßer Geschmack, der nicht brennt. Die Süße ist aber nicht aufdringlich, sondern fein abgestimmt. Die Kräuternoten zeigen sich ausgewogen und halten sich vornehm im Hintergrund. Trinkempfehlung ist pur und nicht unter Weinkellertemperatur, damit der feine Geschmack voll zur Geltung kommen kann. Im mitgeliefertem Karton ist ein Heftchen enthalten, in dem sich die Familie Nonino vorstellt. Beim Lesen bekommt man noch mehr Appetit auf den Armaro. (Veröffentlicht am 04.07.13)

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