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Aberlour 16 Jahre Double Cask 0,7L


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Whisky | Whisky Shop - Aberlour 16 Jahre (Abb. abweichend, geliefert wird aktuelle Ausstattung mit 40% Vol.)

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Allergenhinweis: Schaumweine, Weine und Weinhaltige Getränke wie Wermut enthalten Sulfite

Details zu Aberlour 16 Jahre Double Cask 0,7L

Der Name dieses Whiskys aus der Aberlour Distillery in der Speyside verrät bereits seine Besonderheit: Wie bei vielen Abfüllungen setzt die Brennerei auch bei diesem 16jährigen Single Malt auf Reifung in zwei unterschiedlichen Fasstypen. Zum einen sind es Ex-Bourbon Fässer, zum anderen Oloroso Sherry Fässer, die nach der getrennten Lagerung vermählt werden und so dem Aberlour 16 Jahre Double Cask seine besondere Komplexität und die Ausgewogenheit bescheren.

Die Aberlour Distillery gehört seit 1974 dem weltweiten Unternehmen Pernod Ricard an. Das Wasser, das zur Herstellung des Whiskys dient, stammt von der St. Drosdans Quelle  an den Hängen des nahe gelegenen Ben Rinnes, während das Kühlwasser direkt dem kleinen Flüsschen Lour entnommen wird, das dicht am Brennereigelände vorbei fließt. Wer die Brennerei besucht, sollte sich einen kleinen Spaziergang am Bachlauf entlang nicht entgehen lassen. Es ist ein sehr idyllisches Plätzchen Erde, das Alexander Fleming 1879 für den Bau seiner Destillerie auserkoren hatte.

Wie alle typischen Aberlour Single Malts verfügt auch der Aberlour 16 Jahre Double Cask über fruchtige und wärmende Sherryaromen. Ein Hauch Vanille liegt über dem Whisky und leicht nussige Noten gesellen sich zum Honig und den Rosinenaromen hinzu. Auch dieser Single Malt ist wie der 18 Jahre alte Aberlour sehr cremig und weich, doch er ist nicht ganz so süß wie der ältere Bruder und neigt zu leicht pfeffrigen und bitteren Aromen. Die Mischung der Fassarten verhilft ihm aber zu einer runden Ausgewogenheit, die Jim Murray in seiner Whisky Bible 2011 dazu brachte, ihn mit 93,5/100 Punkten sogar ein wenig höher einzustufen als den 18jährigen Aberlour.

Aroma: Frucht, Vanille
Geschmack: weich und süß nach Nuss und Rosinen
Finish: langanhaltend und wärmend 

Artikelnummer ABL16-1000
Spirituosenart: Whisky
Herstellungsprozess: Single Malt
Herkunft: Schottland
Region: Speyside
Hersteller: Aberlour Distillery, Banffshire, Scotland AB38 9PJ, United Kingdom
Abfüllung: Original
Größe: 0,7
Alkoholgehalt: 43,0 %

enthält Farbstoff

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Aussprache:
Sound

Awards

Gold (Best in Class) bei der International Wine & Spirit Competition 2010.

Wissenswertes über die Aberlour Destillerie

Im urigen Städtchen Aberlour, malerisch eingebettet in die Speyside-Region im Nordosten der schottischen Highlands, errichteten im Jahre 1826 James Gordon und Peter Weir eine lizenzierte Brennerei, welche jedoch tragischer weise 1878 bei einem Großbrand völlig zerstört wurde. Bereits ein Jahr später aber baute James Flemming, seines Zeichens Bankier und Miteigentümer der nahegelegenen Dailuaine-Destillerie, die Aberlour Brennerei an genau jener Stelle wieder auf, an der sie heute steht. Der Ort, eingerahmt von einem kleinen Wäldchen ist an märchenhafter Mystik und historischer Magie wohl durch nichts zu überbieten. Der Sage nach sollen dort bereits die Druiden der Urvölker den nahegelegenen Wasserfall Linn of Ruthie als heilige Stätte verehrt haben. Auf der Anhöhe, dem Fairy Hill, direkt über dem Forst, finden sich Standing Stones – kultische Relikte aus der Zeit der Pikten, und im 7. Jahrhundert n.Chr. taufte der heilige Drosdan am Fuße der später nach ihm benannten Quelle mit jenem magischen Wasser Heiden aus der ganzen Region. Noch heute benutzt Aberlour zur Whiskeyherstellung ausschließlich das Wasser dieser Quelle. Heute gehört die Brennerei mehrheitlich zu Pernod Ricard, bzw. der Chivas Brothers Ltd. Charakterlich zeichnet sich der Aberlour vor allem durch seine weiche Malzigkeit und sein faszinierend nussiges Aroma aus.


Kundenmeinungen zu Aberlour 16 Jahre Double Cask 0,7L

Welt des Aberlour Kundenmeinung von Marcel
Bewertung
Sehr leckerer Whiskey. Um Welten besser und reichhaltger als Aberlour 10. Allerdings bin ich auch vom 15 Jahre alten Aberlour begeistert, der Mehrpreis ist dafür recht hoch. Deshalb nur 4**** (Veröffentlicht am 13.12.13)
Zu Recht prämiert Kundenmeinung von Benjamin
Bewertung
Dieser Aberlour bekommt von mir das Urteil "Spitzenklasse" (Veröffentlicht am 05.03.11)

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