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Aberlour 15 Jahre Cask Reserve 0,7L


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Whisky Shop - Aberlour 15 Jahre Cask Reserve

  • Whisky Shop - Aberlour 15 Jahre Cask Reserve
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Details zu Aberlour 15 Jahre Cask Reserve 0,7L

Im beschaulichen Städtchen Aberlour wurde im Jahre 1826 von James Gordon und Peter Weir eine Destillerie errichtet, die auf traditionelle Weise Whiskey herstellt. Aberlour liegt in der Region Speyside, die sich in den traumhaften schottischen Highlands befindet und von Sagen und Mythen umwoben ist. Im Jahre 1879 brannte die Destillerie bei einem Großfeuer komplett nieder. Doch schon im darauffolgenden Jahr wurde an gleicher Stelle eine neue Brennerei aufgebaut. Der Finanzier James Flemming war einerseits Bankier und andererseits Teilhaber der Dailuaine Destillerie. Die Aberlour Brennerei produziert die edlen Tropfen im Pott Still Verfahren und verwendet nur das Wasser aus einer nahegelegenen, kristallklaren Quelle. Seit einigen Jahren gehört die Destillerie zur Chivas Brothers Ltd., die auch und dem Namen Pernod Ricard bekannt ist. Ein 15 Jahre in Eichenfässern gelagerter Whiskey verspricht ein Aroma der Extraklasse und einen hervorragenden Genuss. Der Aberlour 15 Jahre Cask Reserve überzeugt den Genießer nicht nur mit seinem dunklen, bernsteinfarbenen Aussehen, sondern auch durch die Aromenvielfalt. Abgefüllt in einer formschönen Flasche weckt er die Sinne, und den Wunsch diesen Whiskey zu verköstigen.

Das Aroma, was sich dem Genießer beim Öffnen der Flasche präsentiert, bietet einen dominanten, malzigen Duft, mit einer ausgesuchten Note von Honig und Toffee, die sanft mit dem Geruchssinn spielen. Angenehm verbreitet sich das Verlangen, den Whiskey am Gaumen zu spüren und die Aromen auf der Zunge zerfließen zu lassen. Die erste Berührung mit dem Gaumen zeigt die Vielseitigkeit des Geschmacks, der sich in unterschiedlichen Vanillenoten darstellt. Eine pikante Sherry-Note verleiht ihm die dezente Süße. Ein besonderes Geschmackserlebnis ist in 43 % vol eingebettet und verbreitet eine intensive Wärme, die sich nicht dominant in den Vordergrund drängt.

Im Nachklang zeigt sich der Aberlour 15 Jahre Cask Reserve von einer pfeffrigen, trockenen Seite. Eine feine Note von Sherry und Leder begleitet ihn rund und nachhaltig. Das Aroma von feinen, edlen Gewürzen eröffnet sich zu einem Sinnbild der Eleganz und begleitet das weiche, ölige und äußerst angenehme Gefühl im Finish. Getrunken werden kann er nach einem ausgiebigen Essen oder in einer gemütlichen Runde. Ein schönes Whiskeyglas ermöglicht dem Aberlour 15 Jahre Cask Reserve die Chance, seinen Charakter voll zu entfalten und alle Facetten aufzuzeigen, die ihn so einzigartig machen.

Aroma: Nuancen von Karamell und Honig mit einer kräftigen Note von Malz
Gaumen: komplex, rund und voll, mit feinen Vanillenoten und einem Hauch von Eichenholz
Finish: intensiv, pfeffrig, trocken, mit einer Note von Leder und feinen Gewürzen

Artikelnummer ABL15-1004
Spirituosenart: Whisky
Herstellungsprozess: Single Malt
Herkunft: Schottland
Region: Speyside
Hersteller: Aberlour Distillery, Banffshire, Scotland AB38 9PJ, United Kingdom
Abfüllung: Original
Größe: 0,7
Alkoholgehalt: 43,0 %

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Wissenswertes über die Aberlour Destillerie

Im urigen Städtchen Aberlour, malerisch eingebettet in die Speyside-Region im Nordosten der schottischen Highlands, errichteten im Jahre 1826 James Gordon und Peter Weir eine lizenzierte Brennerei, welche jedoch tragischer weise 1878 bei einem Großbrand völlig zerstört wurde. Bereits ein Jahr später aber baute James Flemming, seines Zeichens Bankier und Miteigentümer der nahegelegenen Dailuaine-Destillerie, die Aberlour Brennerei an genau jener Stelle wieder auf, an der sie heute steht. Der Ort, eingerahmt von einem kleinen Wäldchen ist an märchenhafter Mystik und historischer Magie wohl durch nichts zu überbieten. Der Sage nach sollen dort bereits die Druiden der Urvölker den nahegelegenen Wasserfall Linn of Ruthie als heilige Stätte verehrt haben. Auf der Anhöhe, dem Fairy Hill, direkt über dem Forst, finden sich Standing Stones – kultische Relikte aus der Zeit der Pikten, und im 7. Jahrhundert n.Chr. taufte der heilige Drosdan am Fuße der später nach ihm benannten Quelle mit jenem magischen Wasser Heiden aus der ganzen Region. Noch heute benutzt Aberlour zur Whiskeyherstellung ausschließlich das Wasser dieser Quelle. Heute gehört die Brennerei mehrheitlich zu Pernod Ricard, bzw. der Chivas Brothers Ltd. Charakterlich zeichnet sich der Aberlour vor allem durch seine weiche Malzigkeit und sein faszinierend nussiges Aroma aus.


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