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Aberlour 12 Jahre Sherry Cask 1,0L


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Whisky | Whisky Shop - Aberlour 12 Jahre Sherry Cask 1,0L

  • Whisky | Whisky Shop - Aberlour 12 Jahre Sherry Cask 1,0L
Allergenhinweis: Schaumweine, Weine und Weinhaltige Getränke wie Wermut enthalten Sulfite

Details zu Aberlour 12 Jahre Sherry Cask 1,0L

Ein besonderer Whiskey zeichnet sich durch die Qualität der Aromen nach feinen Gewürzen, nach Malz und Kräutern aus, wobei Kenner sogar am Geschmack erkennen, aus welcher Region der Whiskey stammt. Berühmt sind die vielen Destillerien, die sich in den schottischen Highlands befinden und mit kristallklarem Wasser aus nahegelegenen oder eigenen Quellen produzieren. Eine dieser vielen Brennereien ist die Aberlour Destillerie, die in der Region Speyside liegt und auf eine lange Geschichte zurückblicken kann. Im Jahre 1826 wurde die Destillerie von James Gordon und Peter Weir erbaut. Nach ihrer völligen Zerstörung, nach einem Großbrand im Jahre 1879, errichtete James Flemming nur ein Jahr später, eine neue Destillerie, die heute immer noch hervorragenden Whiskey herstellt. Mittlerweile gehört die Destillerie zu Chivas Brothers Ltd. und vertreibt weltweit die einzigartigen Destillationen. Der Aberlour 12 Jahre Sherry Cask ist ein ganz besonderes Produkt aus der Aberlour Destillerie. Ein dunkler Bernsteinton strahlt dem Kenner aus dem Flascheninneren entgegen und verspricht ein ganz besonderes Highlight der geschmacklichen Vielfalt und mit einem außerordentlichen Aroma.

Die lange Lagerung verleiht dem Aberlour 12 Jahre Sherry Cask sein unbeschreibliches Aroma, welches sich im Raum ausbreitet und die Sinne verzaubert. Nussig, süß, mit einem besonderen Hauch von Sherry inspiriert er den Geruchssinn und entfaltet ein Gefühl von Harmonie, die durch die Aromen der Früchte und Karamell begleitet werden. Weich und sanft spielt er mit den Sinnen. Geschmacklich ist der Whiskey kaum zu übertreffen. Eine fruchtige Süße berührt den Gaumen zärtlich und entfaltet eine feine Note von Honig, begleitet von der Fruchtigkeit der Waldbeeren mit einer Note von Nüssen. Gepaart mit dem Geschmack nach besonderen Gewürzen und der Holzigkeit der Eichenfässer eröffnet sich dem Genießer der gesamte Charakter.

Ein apartes Finish bietet der Aberlour 12 Jahre Sherry Cask im Nachklang. Es ist nicht langanhaltend und trocken, aber fein geschliffen wie ein Diamant. Harmonisch fügen sich die Charakterzüge zusammen und zeigen ein Bild, das würzig und doch im Einklang mit sich selber ist. Ein Gedicht, das alle Facetten gleichermaßen widerspiegelt und im Gleichklang zum Alkoholgehalt von 40 % vol. steht, die von der Fruchtigkeit und Süße getragen werden. In Mixgetränken oder auf Eis mit bietet er eine unglaubliche Partnerschaft, die eine geschmackliche Perfektion hervorbringt. Doch der Kenner und Genießer trinkt den Aberlour 12 Jahre Sherry Cask pur, um das besondere Zusammenspiel der Aromen und die Harmonie des Charakters zu erleben.

Aroma: nussig, mit einer feinen Sherry - Note und eleganter Süße
Geschmack: sanft, angenehm, schwer und weich, Früchte, Nuss und Eichenholz
Finish: kräftig, wärmend, mittellang

Artikelnummer ABL12SC-1000
Spirituosenart: Whisky
Herstellungsprozess: Single Malt
Herkunft: Schottland
Region: Speyside
Hersteller: Aberlour Distillery, Banffshire, Scotland AB38 9PJ, United Kingdom
Abfüllung: Original
Größe: 1,0
Alkoholgehalt: 40,0 %

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Wissenswertes über die Aberlour Destillerie

Im urigen Städtchen Aberlour, malerisch eingebettet in die Speyside-Region im Nordosten der schottischen Highlands, errichteten im Jahre 1826 James Gordon und Peter Weir eine lizenzierte Brennerei, welche jedoch tragischer weise 1878 bei einem Großbrand völlig zerstört wurde. Bereits ein Jahr später aber baute James Flemming, seines Zeichens Bankier und Miteigentümer der nahegelegenen Dailuaine-Destillerie, die Aberlour Brennerei an genau jener Stelle wieder auf, an der sie heute steht. Der Ort, eingerahmt von einem kleinen Wäldchen ist an märchenhafter Mystik und historischer Magie wohl durch nichts zu überbieten. Der Sage nach sollen dort bereits die Druiden der Urvölker den nahegelegenen Wasserfall Linn of Ruthie als heilige Stätte verehrt haben. Auf der Anhöhe, dem Fairy Hill, direkt über dem Forst, finden sich Standing Stones – kultische Relikte aus der Zeit der Pikten, und im 7. Jahrhundert n.Chr. taufte der heilige Drosdan am Fuße der später nach ihm benannten Quelle mit jenem magischen Wasser Heiden aus der ganzen Region. Noch heute benutzt Aberlour zur Whiskeyherstellung ausschließlich das Wasser dieser Quelle. Heute gehört die Brennerei mehrheitlich zu Pernod Ricard, bzw. der Chivas Brothers Ltd. Charakterlich zeichnet sich der Aberlour vor allem durch seine weiche Malzigkeit und sein faszinierend nussiges Aroma aus.


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